Bienvenu dans le monde de la cuisine végétale


C'est dans notre atelier de Vallauris, au coeur de la vieille ville, que nous fabriquons nos produits entièrement végétaux, Bio, de saison et issus de productions locales. Chez nous, TOUT EST FAIT MAISON !

Pourquoi des produits à bases de végétaux ?

En premier lieu, pour le respect de la vie animale, d'autant que de multiples alternatives, substituts existent, pourquoi affliger tant de souffrances ?

Découvrir ou redécouvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, des légumes "anciens" qui reviennent sur le devant de la scène (topinambours, patissons etc ...)

Permettre aux personnes intolérantes au lactose, par exemple, de manger du fromage, des préparations à base de lait, de crème végétale, des gâteaux etc ....

Egalement, pour une alimentation saine, sans produits laitiers, sans viande .... source de problèmes de santé avérés par les professionnels de santé.


Qu'est-ce que l'on fait à La marmite Végétale ?

Nos fromages végétaux

Nos fromages végétaux sont élaborés à base de noix de cajou, laits végétaux, tofu, tempeh, avec des ferments vegan. Venez découvrir notre large gamme : 

nos végé'mages cajou déclinés en plusieurs saveurs

la Veg'Mozza

notre douceur de tempeh

le "délice d'italie"

les Camemberts et les bleus

le "marbré"

les "p'tits frais

la "grecque"

la "raklette"

le fondant à raper etc ....

Nos produits "traiteur"

Nous avons une très large gamme de terrines, pâtés, tartinables, un "Happy Duck" (faux foie gras), mais également des quiches, feuilletés, tartes salées et sucrées, gâteaux, biscuits, gaufres,  plats cuisinés (lasagnes, risottos, couscous, tajine, etc ....). Nous cuisinons les légumes en fonction des saisons.

Nous proposons des plats en relation avec les événements festifs de l'année (Noël, pâques, etc ...)

Nous enrichissons notre panel de produits tous les mois

Notre activité traiteur

Pour vos repas, événements, inaugurations etc ... nous vous proposons toute notre gamme de produits "traiteur", mais également en fonction de votre demande et de vos besoins.

N'hésitez pas à nous contacter !

Nos ateliers de cuisine végétale

Nous organisons, régulièrement, des ateliers de cuisine végétale. Ils ont lieu dans notre local de Vallauris.

Voici quelques exemples :

Les fromages végétaux, Les tartinables, Le brunch, Repas de fête

Ils durent en moyenne 3 heures qui comprennent, l'élaboration des recettes avec participation de tous, la dégustation des préparations lors d'un repas partagé, avec une dégustation "découverte" que certains de nos produits.  Nous remettons à chaque participant, un livret avec les recettes, des conseils ....

Nous les annonçons sur notre page Facebook et sur ce site


Nos partenaires

The Vegan Shop - Boutique de produits vegan en ligne

Les beautés vagabondes - 1er beauty truck vegan à Grasse




Les News

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